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位于莲花嘉莲里7号的红房子滋味馆，向来以外看简单实则精艺的手工制作博得广大食友的青睐，夏日来临，正逢周年庆的红房子推出了一系列特色美食以犒“胃”诸位美食爱好者，我们得以先品为快。
上的第一道菜是烤虾，菜色看似简单但吃到嘴里滋味大不同，不仅有烧烤的香脆，还不失虾肉的鲜美，口感饱满。据介绍，烤的虾不同于一般的风干、烧烤虾，而是精心选用了“活跳跳”的鲜虾进行烘烤，才使得看起来干干的烤虾吃起来仍有鲜虾肉实味鲜的口感。
第二道菜是名字听起来就有些惊异的“干煎南极冰鱼”，黄灿灿的颜色第一眼就让人忍不住想要动筷子，而口感也同菜名一般有来头。第一口吃起来感觉有些咸，第二口咬下去却有一番鲜鱼肉的淡淡甘甜，不仅甘而不腻，鱼肉也是Q 得很有嚼头。这道菜实则需要耐心品尝，方能吃出鱼肉的那种淡到似有若无，却又不忍“释”口的甘甜。
另一道值得推荐的菜就是珍菌劲鱼柳了，几乎满桌的人都赞不绝口。据介绍，这道菜也是红房子的招牌菜之一。茶树菇的素，鱼柳肉的鲜，和西芹等配菜的味，不论筷子夹到哪一种，吃起来都有色清秀、香暗飘、味悠绵的感觉。
这里还有一道久闻其名的鱼鳔筒骨汤，汤的味道醇厚鲜美，颜色洁白如玉，看上去有点像我们早点喝的豆浆，喝起来却觉得满口鲜香，鲜浓而不腻、淡而不薄，回味无穷。因为这是用精选筒骨加料慢熬了十几个月的汤底，所以喝起来让人觉得心旷神怡。
除此之外，还有沙律油条卷、芙蓉烩鱼籽、特色啤酒鸭及红房韭香包等多道美味可口、让人食欲振奋的菜肴，大饱口福之后，还可以到附近景色优美的莲花公园散散步，呼吸下新鲜绿色的空气，也是一件美事。
正值周年庆，红房子推出惠泉国宴啤酒一元优惠活动，鲜贝2 元一个，还有菜金满100 元以上赠送30元消费券，多多优惠，很划算哦！如果你想尝尝，就赶紧报名参加美食团活动吧，一起去体验美滋美味的红房子美食。
[琴琴]
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